麥麗素大家都聽說過也曾經吃過，它是一種有巧克力外衣包裹的休閑零食，吃下去能感受到香濃的巧克力味，入口即化，吃起來很美味。那么，你知道麥麗素是什么東西，麥麗素是怎么做的嗎？下面我們一起去了解一下麥麗素是什么東西，麥麗素是什么做的吧！
麥麗素是什么東西
麥麗素是一種里面充滿真空微孔的麥芽糊精、外面包裹著巧克力的產品。麥麗素是MYLIKES的中文諧音，麥麗素并非某種"素"或者養料，它是一種糖，1936年，美國人弗瑞斯特·瑪氏發明了麥麗素巧克力，我國20世紀80年代開始引進麥麗素的制作工藝，音譯為麥麗素。
由于廉價且香甜可口，麥麗素是許多80后、90后在童年時的流行零食之一。麥麗素入口時有一股巧克力味，而后是濃郁的奶味，巧克力融化之后，里面有個威化餅似的芯兒也隨之半融化，麥麗素里面的芯是麥芽糊精。
此外，麥麗素常作為電影道具用于拍攝電影以及電視劇中的人物所食用的毒藥或者解毒丸使用。
麥麗素是什么做的
麥麗素的主要成分是白砂糖、全脂奶粉、植脂末、代可可脂、可可粉、可可脂、乳清粉、麥芽糊精、麥精、食用香精。添加劑有卵磷脂、膨松劑、被膜劑、食用香料。
麥麗素不是巧克力，麥麗素是巧克力和乳糖的合成品，不能大量食用。
通過以上內容我們了解了麥麗素是內有麥芽糊精，外有巧克力外衣的食品，同時也了解了它的主要成分，需要注意的是麥麗素是一種合成品，大家盡量不要大量食用，要適度使用哦！