螺螄粉是現(xiàn)在非常火熱的一款美食，深受廣大男女老少的喜愛(ài)，螺螄粉聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，那么，螺螄粉是什么材料做的？大家一起了解一下吧！
螺螄粉用什么材料做的
螺螄粉的用料十分的豐富，而螺螄粉的主要材料就是米粉和螺螄。雖然還有許多配菜，比如油炸腐竹酸筍、酸菜、豬脊骨、青菜、生菜。還有許多配料，例如食鹽，味精、花椒、泡辣椒、辣油、麻油等一系列許多配料。有些地方很還喜歡給螺螄粉里邊加一些鹵味，例如鹵鳳爪、鹵豬蹄、鹵雞腿、鹵鴨腿、鹵雞蛋等許多鹵煮。恰恰是這些美味的鹵煮，給螺螄粉增添了許多美味和趣味，使得螺螄粉增加了許多靈魂。
螺螄粉中的粉用的是哪一種粉
正宗的螺螄粉里面的粉是廣西柳州市的小吃米粉，這是正宗的螺螄粉了。而一般普通超市或是網(wǎng)上售賣(mài)的螺螄粉就用的是普通的干切粉了。
這些用普通的干切粉制作而成的螺螄粉，并不是正宗的螺螄粉。如果你想要吃到正宗美味的螺螄粉的話，還是不建議在普通超市或是網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)那些速成的螺螄粉的。
經(jīng)過(guò)以上內(nèi)容我們了解到螺螄粉是什么材料做的，螺螄粉的材料有很多種，主要螺螄粉的主要材料就是米粉和螺螄，您吃過(guò)螺螄粉嗎？