為人民群眾飲食安全，嚴厲打擊銷售過期食品違法行為。近日，邢臺市南和區市場監管局開展過期食品專項整治行動，嚴密排查流通環節食品安全風險。
加大宣傳，提升市場主體規范經營意識
加大食品安全知識宣傳力度，執法檢查過程中面對面向經營者講解食品安全政策法規以及過期食品的危害等，督促經營戶積極落實主體責任，主動清查，做到臨期食品底數清、情況明，設立臨期食品專用貨架，防止出現經營過期食品情況。
嚴格檢查，力促食品經營提檔升級
根據轄區實際情況，將執法人員分為8個檢查組，對超市、商店等食品經營單位開展全面檢查，將調味料、方便面、小食品等保質期短、銷售周期長的食品作為重點品種，重點檢查是否在保質期內、是否存儲得當、標識是否符合要求、有無變質發霉情況等，嚴防銷售過期變質食品等違法違規行為。
罰管結合，著力規范食品經營行為
秉持教育為主、處罰為輔的執法理念，對檢查中發現的過期食品以“零容忍”態度全部進行下架查扣，并采取行政建議、警示告誡、約談提醒、停業整頓等措施幫助其規范經營行為，對于屢教不改且情節嚴重的違法行為絕不姑息，一律依法立案處置。截至目前，共檢查食品經營戶212家，查扣過期食品12公斤，停業整頓食品經營戶6家，責令改正4家，立案查處2家，目前案件正在進一步審理中。
下一步，南和區局將持續加強日常巡查，重點加大對銷售過期、腐敗變質食品等違法行為查處力度，指導轄區食品經營單位做好食品安全工作，全力群眾舌尖上的安全。（來源：河北省市場監督管理局）