北京新發地市場產品介紹： “荔中貴族”桂味
編輯：越越 發布時間：2022/7/16 11:47:34 瀏覽次數：426 信息分類：
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坊間流傳一種說法：“吃荔枝，起于桂味，止于糯米糍。”這說明人們對桂味和糯米糍的喜愛，而桂味又以它自有的桂花香味別具一格。桂味表皮上有尖尖的刺，摸起來有點扎手，和妃子笑相比，果核小、果肉脆，果味清甜潤口，堪稱食客心中的yyds。每年六月底上市，目前在新發地市場正處于銷售旺季。
桂味荔枝主要產自廣州一帶，話說從前有位姓桂的女孩賣荔枝救父親，她的荔枝又酸又澀賣不出去，后來何仙姑聽聞此事，施法將其種的荔枝變得又甜又脆還帶有特殊香味，此后荔枝大賣，后人便稱之為桂味。有句俗語，“不吃桂味荔枝，枉來人間走一遭”。它的果肉像羊脂一樣透亮，咬一口，香甜的汁水在嘴里迸發，吃完還有淡淡的桂花香在嘴里回味。
桂味堪稱荔枝界的“愛馬仕”，它的甜就像是釀了一整個夏天的蜜，吃上一顆便上癮，根本停不來。市場每斤批發價格在13-15元之間，由于桂味的賞味期較短，喜歡的小伙伴們要抓緊嘍！（來源：北京新發地）
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