北京新發(fā)地市場：端午節(jié)前江米價格平穩(wěn)

編輯：越越　　發(fā)布時間：2022/5/27 9:11:32　　瀏覽次數(shù)：317　　信息分類：休閑食品招商

北京新發(fā)地市場銷售的江米主要有圓粒江米和長粒江米兩種。圓粒江米種植和生產在北方，供應產地主要集中在東北三省。長粒江米種植和生產在南方，供應產地主要有安徽和湖北等地區(qū)。

5月25日，北京新發(fā)地市場江米的平均價是6.6元/公斤，與上月同期（4月25日）的6.6元/公斤持平；比去年同期（5月25日）的7.8元/公斤下降15.38%。月環(huán)比持平，年同比下降明顯。

前兩年江米價格都一直處在較高的水平，去年種植戶種植熱情較高，江米的整體產能明顯增漲，今年江米整體市場供應遠大于需求，價格偏弱運行，年同比下降明顯。

隨著端午節(jié)的臨近，江米作為粽子的主要原材料，市場需求明顯增漲，消費進入節(jié)前采購高峰期。與此同時，北京新發(fā)地市場江米上市量也大幅增加，上市量增加的幅度和需求增漲幅度的基本同步，供需形勢總體穩(wěn)定，價格亦無波動。預計節(jié)后，受需求下降的影響，江米價格上漲的空間不大，仍然會延續(xù)平穩(wěn)的走勢。（來源：北京新發(fā)地）