紅星實業集團有限公司紅星農副產品大市場是農業產業化國家重點龍頭企業，農業部定點市場，省、市“菜籃子”重點工程建設單位。市場占地約1300畝，1997年建成開業，累計投資達8億元，是中部地區規模大、產品豐富的大型農產品綜合集群交易市場。
在2019年國家市場監管總局商品交易市場百強評比中，市場榮登“中國商品市場百強”榜單第21 位（其中農批市場排名第3位）。此外，市場是中國農產品市場協會、全國城市農貿聯合會、中國果品流通協會、中國蔬菜流通協會副會長單位，湖南省果品協會副會長單位。
市場主要以鮮活農產品和加工農產品批發為主導。目前擁有蔬菜、水果、糧油、肉品、水產、花卉等6個批零兼營專業市場，現有經營戶總數達4000余戶。市場農副產品交易輻射全國28個省（市）及全球21個國家和地區。2019年，市場全年交易額345億元，交易總量456萬噸。其中紅星水果批發市場，是中部地區較大的水果交易集散地，也是全國重要的水果集散交易中心之一。
目前，市場借勢整體搬遷，轉型升級為紅星全球農批中心，旨在打造“中部果業航母”、“智慧生鮮中央倉”、“會展商業集群”于一體的現代農批綜合體。