粽子大家都喜歡吃，粽子有很多種，有的人喜歡吃粽葉包的粽子，有的人喜歡吃竹筒粽子，那么，竹筒粽子和普通粽子哪個好？下面大家一起了解一下竹筒粽子和普通粽子哪個好的相關內容！

竹筒粽子和普通粽子哪個好

竹筒粽子和普通粽子的區別就在于外面的容器一個是竹子一個是粽葉，營養上并無太多區別，竹筒粽子如果選用新鮮的竹子會有一些竹子的清香。

竹筒粽子選竹節（竹子為一年的新竹，超過兩年的就不要考慮了，新竹水分多耐燒，燒出來的糯米飯也香些）長度不要超過25厘米、直徑6厘米左右的竹子，兩頭留長5厘米鋸成單節，再在一頭鉆一小孔。（長度不要超過25厘米是考慮受熱面積，兩頭留長5厘米是便于裝米，便于燒竹筒時中間有足夠的受熱面積；小孔的大小，根據你裝米的耐性而定，可大可小，一節長25厘米、直徑6厘米、小孔1厘米的竹筒需要5分鐘左右的時間裝米，裝好米后能用蘋果什么的把孔塞住，孔大就是密封性差些，一元硬幣那么大也可。

竹筒粽子怎么做

主料：

糯米400克輔料：臘肉50克、竹筍30克、竹蓀30克、干香菇4朵、甜玉米粒30克、胡蘿卜50克調味料：生抽8克、老抽5克、蠔油5克、白糖2克、鹽3克、香油8克

端午節的腳步越來越近，端午節的傳統食物是粽子，很多人喜歡吃竹筒粽子，但是煮熟的竹筒粽子不宜取出，那么，竹筒粽子怎么取出來？下面大家一起了解一下吧！

竹筒粽子怎么取出來

方法一：用豬油包住粽子再塞到竹子里，這樣又香又不會粘竹子。

方法二：粽子蒸熟后，用冷水稍微浸一下再取就不會粘了。

方法三：在竹筒內刷一層植物油或者動物油，可以方便粽子取下。

竹筒粽子煮多長時間

如果是高壓鍋的話，一般要煮半個小時以上，普通鍋則需要將近1個小時。

端午節吃粽子是中國人的傳統習俗，每年端午節，人們都早早地開始準備粽子，那么，竹筒粽子煮多長時間？下面介紹給大家竹筒粽子煮的時間！

竹筒粽子煮多長時間

看情況，高壓鍋需要蒸30分鐘，普通鍋需要蒸1小時左右。竹筒粽子就是指將糯米裝進竹筒里制作而成的一種粽子，這樣的粽子不僅有糯米的軟滑，還有竹子的清香，吃起來會更加舒服。一般將竹筒粽子做好之后，放入高壓鍋中，加入漠過竹筒的水，開火煮，開鍋后煮35-40分鐘即可，但要是使用普通鍋煮，那么需要的時間會長一些，需要1小時左右，有時候更長。

竹筒粽子是蒸還是水煮

都可以。竹筒粽子是粽子的一種新吃法，將其做好之后，其實無論是蒸還是煮都是可以的，只是兩種方式做出來的粽子口感會有些差別，蒸出來的粽子香味濃郁軟糯可口，吃起來會更有滋味，而煮出來的粽子大部分味道都融入了水中，吃起來香味沒有那么濃郁，因此生活中很多人都是選擇蒸。

竹筒粽子怎么做不散

主料：糯米、臘肉、竹筍、竹蓀、干香菇、甜玉米粒、胡蘿、生抽、老抽、蠔油、白糖、、鹽、香油。

做法：