端午節(jié)馬上就要到來，端午節(jié)少了粽子身影，很多人現(xiàn)在都不怎么包粽子，都會在超市里面購買速凍粽子，那么，速凍粽子可以不解凍嗎？下面大家一起了解一下吧！
速凍粽子可以不解凍嗎
速凍粽子可以不解凍直接煮，但是建議解凍，因為解凍之后再加熱味道會更好。
我們知道，速凍粽子從冰箱拿出來的時候就已經(jīng)被凍硬了，凍的非常結(jié)實了，表面也覆蓋了一層冰霜，這個時候就要解開塑料袋讓冷氣先散發(fā)出來。需要說明的是，在冰箱里保存粽子也是講究方法的，應該選擇冷藏室而不是冷凍室，否則粽子被凍到芯里不僅解凍起來麻煩而且口感會變得非常差。
速凍粽子怎么做好吃
煮著吃口感比較好。
因為這樣可以讓速凍的粽子再吸收一些水分，能上里面的粽肉口感更軟糯誘人，不過速凍的粽子在煮的時候一定要掌握好火候，如果再入鍋煮之，以前已經(jīng)對粽子進行了解凍處理，則不需要煮制過長時間，再開鍋以后煮制，20到30分鐘就可以，如果沒有經(jīng)過解凍處理，煮制時間必須適當延長。