春季開學季到來，為廣大師生身體健康和生命安全，進一步加強轄區內校園及周邊食品安全監管，防范化解重大食品安全風險隱患，近日，富錦市市場監督管理局開展了春季校園及周邊食品安全專項檢查。
市場監督管理局對轄區內各學校食堂、校園周邊食品經營單位及餐飲單位進行檢查。主要檢查學校食堂經營許可證持證及從業人員健康狀況，環境衛生狀況、食品原料采購索證索票及臺賬登記狀況、餐飲具消毒，食品加工、存貯、留樣狀況，重點檢查專職食品安全管理員職責落實情況，食品加工操作是否做到生熟分開，分餐操作是否規范等。檢查校園周邊食品經營單位是否存在銷售超期變質食品及“三無”食品等違法行為。
截至目前，共出動執法人員68人次，檢查學校食堂24家、校園周邊餐飲店53家次、超市48家次。下一步，富錦市市場監督管理局將進一步加大學校及周邊食品安全監督檢查力度，確保學校師生就餐安全，為學校食品安全保駕護航。（來源：富錦市市場監督管理局公眾號）