午餐肉是我們大家都熟悉的一種食品，也是深受很多人喜愛的一種肉類食品，那么，午餐肉怎么保存？下面介紹給大家午餐肉的保存方法，僅供大家參考！
午餐肉怎么保存
如果是罐裝的午餐肉，其保質期有3年，一般只需放在常溫、陰涼、干燥、沒有陽光直射的環境中保存。如果是開封的午餐肉，那保存時間就比較短了，常溫下一般只有6-10個小時。是用保鮮膜把午餐肉密封好，放入冰箱冷藏，差不多可以保存3天。午餐肉這種罐裝食品方便食用，由于將豬肉放進密封的罐中，所以也易于保存。
午餐肉的主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸等，礦物質鈉和鉀的含量較高，午餐肉肉質細膩，口感鮮嫩，風味清香。一般人皆可食用；肥胖者、兒童、孕婦、糖尿病患者不可食用。
午餐肉的保存位置
如果午餐肉罐頭沒有打開的話能保存3年，平時放在陰涼干爽的位置就可以了，放不放冰箱都可以。不過打開后的午餐肉罐頭就不能放太久了，雖然一頓吃一罐午餐肉罐頭比較少見，但是能吃完就盡早吃完，保存在肚子里更妥當。1-2個人吃一罐大盒的午餐肉罐頭吃不完也正常，那么就要放入冰箱保存，放2-3天是極限了。
通常午餐肉夏天的話放冰箱，將午餐肉放入餐盤中之后用保鮮膜或者保鮮袋包好。那冬天能放久一點，當然放太久了畢竟也不好，這種加工過的食物還是早點吃完比較好，用來做飯團或者三文治都可，平時餓了就咬一口。