近年來，堅果市場越來越好，很多人都喜歡吃堅果，堅果成為送禮佳品，其中，巴旦木深受歡迎，那么，巴旦木是桃仁還是杏仁？巴旦木是什么果？大家一起了解一下吧！
巴旦木是桃仁還是杏仁
巴旦木是桃仁，在中國，有很多人把巴旦木和杏仁混為一談，其實巴旦木和杏仁是兩種不同的堅果。
巴旦木是扁桃的內核，杏仁則是杏的內核，而扁桃和杏在植物學上來說，是兩種不同的植物，國家推薦標準稱“扁桃仁”。
巴旦木仁是扁桃仁，扁桃是薔薇科桃屬植物，而杏仁是杏樹的種仁，杏樹是薔薇科杏屬植物，因此兩者樹種不一樣。
一般來說扁桃種仁較大，而杏仁較小，如果帶殼的話，扁桃種殼粗糙而凹凸不平，有很多蜂窩狀小孔，而杏仁種殼光滑，從種仁形狀來看，扁桃仁為長卵圓形，而杏仁偏三角形，較短。