第108屆成都春季糖酒會如火如荼的進行中，鹽津鋪子展館人山人海，往來不絕，來自全國各地的經銷商前來了解洽談，共商合作。特別是鹽津鋪子此次推出的重磅新品霸道辣條麻辣棒強勢吸睛，引起了大家的圍觀，現場試吃后好評如潮，不少客戶都當場達成合作意向。
辣條在休閑食品市場風靡已久，市面上的辣條產品不勝枚舉，為何鹽津鋪子的霸道辣條麻辣棒初登場就獲得廣泛贊譽呢？
在許多80、90后的心中，辣條仿佛自懂事起就陪伴著他們一起長大。放學后拿著零花錢跑到小賣部買上一片或者一小袋辣條，邊吃邊走回家，成為了心中揮之不去的快樂童年記憶，所以時至今日，對于辣條仍然迷之喜歡。
這樣一道經典的休閑食品，是如何產生的？考究了網上各種資料，發現起源湖南平江縣的這一說法流傳廣。據說辣條前身是湖南平江縣的一種特產小吃叫醬干，是豆制品去除水分后經過腌制變成豆干，很有嚼勁。后因洪水災害平江縣當地的大豆成了缺貨，所以智慧的村民用面粉代替了大豆，做出了類似面筋的“面干”，人們放上當地的辣椒加工入味，誕生了初始的辣條。
隨著辣條在全國的風靡，廠家們也通過當地的口味進行改良升級，形成了南、北兩大派，即南麻辣、北甜辣，有了各自的“粉絲團”，甚至有了甜、麻派別battle，說到底這還是地域、飲食習慣的差異。但據小編暗中觀察，近年來Z世代年輕人在辣味零食上越來越追求刺激，麻辣味辣條支持率勢如破竹，節節高升。
作為土生土長的湖南企業，鹽津鋪子霸道辣條麻辣棒主打麻辣口味。湖南人骨子里的辣是出了名的，前有近代“不吃辣椒不革命”，后又“吃的苦 耐得煩 霸得蠻”，被戲稱為湖南精神。甚至湖南小妹都被叫做辣妹子，一曲《辣妹子》唱響了大江南北。
對于湖南人來說，辣是一種口味，也是一種“霸蠻”精神：好的食材是基本的底限，品質是必須得有的自信。鹽津鋪子霸道辣條麻辣棒選用一級菜籽油和精選面粉為主要原料，采用壓擠熟制工藝制成具有均勻氣孔的調味面制品半成品，口感充盈有嚼勁。
為了將辣條這一大眾食品做到精益求精，與市面同類產品拉出差距，公司聘請來自江南大學的食品專業調味大師，成立辣條研發小組，潛心研究每一味配料細微差別帶來的差異體驗。甄選來自有“千年椒香”之稱的武都花椒和霸道純正、辣度飽滿的朝天椒等天然香料打造健康辣條新標桿。霸道辣條麻辣棒充盈柔軟富有嚼勁，麻辣勁爆不油不膩，在消費者盲測中，滿意度高達90%以上。
此次，鹽津鋪子霸道辣條麻辣棒在成都春糖展廳共上新了四個規格：散裝、小商品、定量裝、量販裝，兩種口味：微麻微辣、很麻很辣，滿足不同渠道不同市場的需求，期待與更多合作商攜手共進，霸道出發！