四川省宜賓市金可食品有限公司是生產腌臘制品和土特產的公司。我公司的“添財”、“金惠可”牌腌臘系列產品,是在傳承的腌臘肉制品制作的工藝之上,融入現代養身保健的科學配方,選料嚴格,色彩鮮亮,醇香濃郁,鮮美異常,口齒留香,食之回味無窮,有營養保健之功效。

宜賓地處萬里長江之源,處于云貴川三省交匯之處,氣侯宜人,森林資源豐富,農家常用木柴燒飯,為老臘肉的制作提供了極好的條件。我公司的原材料選用的是西南地區云貴高原的農家山豬、土雞、土鴨、放養兔、高山放養牛。其制作方法是用食鹽,配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料,腌入缸中。經過一段時間的腌制后,用棕葉繩索串掛起來,滴干水,進行加工制作。選用柏樹枝、甘蔗皮、椿樹皮或柴草火慢慢熏烤,然后掛起來用煙火慢慢熏干而成。本產品以天然制作方法,多年以來受到了廣大客戶的喜愛。是消費者居家食用和饋贈之佳品。經過多年艱辛的發展,我們經過創立之初的艱辛創業,到現在已經發展成為一個頗具規模的、集產品研發、生產、銷售于一體的現代化食品加工企業。在發展壯大的過程中,我們得到的不僅僅是產品數量,質量的提高,更多的是在產品的生產,銷售的過程中融入我們對自身文化的理解和認同。我們深知質量是企業的生命線,在未來的日子里,我們將一如既往的貫徹這一企業生存理念。好的產品更需要良好暢通的銷售渠道,我們將努力擴展自己的銷售渠道,讓我們的產口進入到千家萬戶。我們同時也提倡現代化的銷售模式,使我們的銷售更加市場化,人性化。

公司始終堅持以科技為先,以農民增收為主線,不斷轉變農民傳統的耕作意識。目前,公司建立了自己的網站,利用信息化的手段,推進了農業企業的發展進程,使養殖農戶直觀的了解并學習到了關于國際國內的農業發展趨勢、市場需求情況等相關信息。提高了農民的積極性,帶動了農民增收致富,同時推動了當地農業結構調整。

公司主營產品有金可添財腌臘制品系列(金可添財二刀老臘肉、金可添財五花老臘肉、金可添財香腸、金可添財煙熏豬耳朵、金可添財煙熏豬豬臉、豬尾、豬舌,金可添財煙熏排骨、農家板雞、板鴨、等腌臘制品加工銷售),產品主要銷往中國市場,產品質量一致得到客戶的好評和青睞。目前已形成較大的生產營銷規模,為了控制產品質量配有專人管理,完全可以滿足廣大客戶的需求和要求,同時也為我公司加工出優質的產品奠定了良好的基礎。