廈門古龍食品有限公司隸屬廈門輕工集團有限公司，始建于1907年。公司現位于同安古龍工業園區，產品和服務涵蓋罐頭食品、軟包裝食品、調味品、中央廚房和工業旅游等。公司自創立以來，古龍堅定不移地走品牌經營之路，始終以實實在在的品質、實實在在的服務去嬴得消費者，以滿足消費者的需求。
古龍食品遵循輕工集團“轉型、合作、德商”的戰略方針，實施“立足工業，走出工業”、“立足罐頭、走出罐頭”的“3+2”戰略，即發展罐頭、軟包裝、調味品三大系列產品；開發古龍小廚，建設中央廚房；開創體驗經濟新模式，建設古龍醬文化園。
古龍不斷強化食品安全意識，抓住產品研發、物資采購、檢驗檢測、生產加工四個環節，建立產品質量追溯體系，認真開展食品安全工作。古龍生產、銷售包括肉類、海產類、素食類、調味品類等數百種產品。公司推行“同線、同標、同質”三同工程，有效推動食品的供給側結構性改革。截至目前，古龍食品已建立了IS09001.1SO22000體系，通過了IFS.BRCCNAS實驗室認可認證，是在華采購供應商之一，獲得歐盟注冊資格。古龍的“廈門醬油古法釀造技藝”還被列入福建省“非物質文化遺產”代表性項目。