陜西紅星軟香酥食品集團公司是集食品研發、生產經營于一體的大型食品企業。其主導產品紅星軟香酥系董事長陳崇儒研發，自主創新、富有特色、以精選豆類為主要原料的酥皮糕點，是千百年來高糖高油糕點食品的換代產品。紅星商標、紅星閃閃商標、唐仕女圖商標被授予“陜西省商標”，企業被國家授予“全國農產品加工業示范企業”、“全國食品安全示范單位”。其產品紅星軟香酥被授予“中國名優產品”、“中華國餅”、“陜西省產品”，企業通過了ISO9001、HACCP認證。
總經理陳康勞任中華全國青聯委員，省政協委員，咸陽市政協常委，被授予市勞動模范和突出貢獻專家榮譽。紅星軟香酥的研發帶動了省內外數百家糕點食品企業的發展。近年由集團公司研發成功的紅星月餅、灞柳牌黃酒、紅星閃閃石榴汁飲料，深受消費者好評。公司五年發展計劃提出，將把灞柳黃酒、紅星閃閃石榴汁飲料做成省內自主研發的產品。目前企業正在研發高端系列紅星軟香酥產品。
紅星食品企業集團追求的理想目標：讓全國人吃到紅星食品，讓紅星食品走向世界，讓紅星閃閃紅遍華夏，讓灞柳黃酒香滿神州。