荊州市趙家莊食品有限公司是一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的農(nóng)副產(chǎn)品深加工企業(yè)。公司依托公安縣境內(nèi)荊南四河和牛浪湖、淤泥湖、玉湖流域豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源，依靠專業(yè)研發(fā)團隊，以荊楚地方傳統(tǒng)工藝開發(fā)了“柳浪湖”牌——甲魚火鍋、公安牛肉火鍋、牛三鮮火鍋、羊肉火鍋、排骨藕湯、荊州魚丸、鄉(xiāng)村土雞湯等系列罐頭產(chǎn)品及腌臘肉、風味魚制品。所開發(fā)的產(chǎn)品采用標準化、工業(yè)化模式，經(jīng)全自動高溫殺菌，開罐加熱即可食用，能較大滿足廣大消費者對方便、美味、營養(yǎng)、安全的健康食品需求。
公司還兼營趙家莊甲魚村大酒店，以野生甲魚和烏龜火鍋為招牌菜，各種水產(chǎn)品菜肴和荊楚農(nóng)家菜，也享有盛譽。
趙家莊食品有限公司將建設(shè)更加專業(yè)化的人才隊伍，更加高效，扁平的組織結(jié)構(gòu)，更加集成，完善的管理系統(tǒng)，力爭把公司建成具有較高水平和現(xiàn)代化農(nóng)副產(chǎn)品深加工企業(yè)。