重慶鑫佳寶食品有限公司于2009年成立，公司主要生產銷售：豆制品、肉制品、蔬菜制品、水產制品等休閑食品。集生產、研發、銷售于一體，充分利用現代科技專注于農副產品深加工的科技綜合性企業。通過十余載的艱苦創業和不斷發展，公司成為西南片區名列前茅的食品加工企業。2015年公司在行業中率先引進全自動智能化包裝設備，投資1600余萬元完成智能化升級改造，極大提高了生產效率，降低勞動強度，品質得到持續提升。目前公司的“鑫嘉寶”品牌正向國家申報馳名商標。通過多年努力，公司先后獲得多項榮譽，公司現有的嘉寶、妙妙笑品牌2012年-2019年連續獲得重慶市商標；“重慶市農業產業化龍頭企業、重慶農產品加工業100強示范企業、重慶農產品加工示范企業”、重慶名特食品、食品安全管理示范單位等；同時今年五月，公司擬申報非物質文化遺產項目。