小白心里軟，慕蘭卡旗下預包裝短保烘焙品牌，專注于休閑食品的研發、生產以及銷售。截止目前SKU有：小口袋面包、吐司面包、黃油面包、云石蛋糕以及軟華夫。
小白心里軟秉承“讓新鮮觸手可及，致力于30~60天保鮮型烘焙食品”，將自然與食材結合，“美味與健康并存”的理念。傳播“心里軟”的企業價值觀，溫暖每個心里軟的人。
福建省慕蘭卡食品有限公司（以下簡稱：慕蘭卡）成立于2016年，是一家聚焦于中高端烘焙食品消費市場，集產品研發、生產與終端銷售建設，品牌IP形象打造和推廣為一體的時代型食品企業。公司總部位于上海浦東新區，下設福建漳州、河南漯河兩個生產基地，現有員工800余人。公司一直秉承“讓新鮮觸手可及，將自然與食材結合，美味與健康并進”的生產理念，堅持“以人為本，以質量開創市場，以品質贏得發展”，致力于打造30-60天保鮮型高端烘焙食品。
慕蘭卡旗下“小白心里軟”品牌成立之初，便把“我們做的產品，我們的孩子都會吃到！”作為品牌的暖心理念，堅持做新型烘焙品牌的領跑者。公司在創造經濟價值的同時，充分考慮相關方的利益，積極承擔對員工、消費者、社會和環境的責任，切實站在消費者的角度去思考，維護公眾健康。
三年風雨路，慕蘭卡人始終不變初心，在建設綠色食品基地、生產健康暖心食品、樹立烘焙行業標桿的道路上不斷前行。