三蘇牌龍眼酥,是北宋文學家蘇東坡故居地的眉山三蘇食品廠生產的一種傳統名特產品。它在四川同行業中,以其色、香、味、形俱佳處地位。龍眼酥造型逼真、螺紋酥皮清晰,油潤濃香、細膩爽口等特點,1990年榮獲省獎,赴馬來西亞參加92亞洲食品展,連續三次獲嘉州人民喜愛產品稱號,2000年《西部旅游》選刊產品,2001年眉山市質量技術監督檢查中心定點檢驗企業。2002年四川省質量技術監督宣傳中心授予講誠信、保質量宣傳單位。2004年被四川省衛生廳衛生信息網授予四川食品市場合格網上無投訴產品。2008年被眉山市評為"眉山市商標""眉山市非物質文化遺產"。

現又研制出:火腿龍眼、牛肉龍眼、水果龍眼、金鉤龍眼、豆沙龍眼、椒鹽龍眼等新品種,一直被飽覽"三蘇"景觀的中外客人贊譽為川式糕點中的一絕。該產品采用精制面粉和剝皮芝麻醬、上等精煉油、優質白砂糖等精細材料,科學配方,人工包心成型,具有呈圓形、乳白色、點、酥皮層均勻、螺紋卷曲清晰,形式龍眼、入口化渣、甜淡適中、油而不膩,是老年體弱、幼兒生長、探視病人、饋贈親友、老幼皆益的營養佳品。