重慶秦媽食品有限公司始建于2002年，隸屬于重慶秦媽實業集團，是集調味品研發、生產與銷售為一體的現代化企業。公司坐落于重慶市渝北區現代農業園區，占地面積42畝，是重慶市大型食品生產企業之一。
公司秉承“用法律約束行為、用規范指引生產、用良心對待品質、用誠信贏得客戶”的生產理念。公司引進先進生產設備，嚴格把控生產流程，食品安全、衛生營養。
“秦媽”產品遠銷美國、加拿大、韓國、澳大利亞、荷蘭等世界各國，獲得了良好的市場口碑和經濟效益。
2003年，公司全面建立了ISO9001:2000質量體系，通過了QS、HACCP體系認證，先后榮獲“國際美食質量金獎”、“國際餐飲名店”“中國美食節十佳火鍋底料”、“中國餐飲企業百強”、“中國十大火鍋品牌”、“重慶市A級信用納稅企業”、“重慶市著名商標”等榮譽。
2009年初，公司斥巨資打造的重慶火鍋產業化示范基地在重慶市渝北區建成投產。該基地的建成，將傳統的火鍋底料生產方式提升到產業化、標準化、現代化的新型火鍋產業模式，已初步形成一個秦媽大物流、大產業、大配送的完整的火鍋產業鏈。