內蒙古康美食品有限責任公司的前身是豐鎮康美食品加工廠，成立于一九九二年，是獨立核算的私營實體，有生產廠房約6000多平米，生產設備幾十臺，資產總值1500萬元。本部以生產傳統的豐鎮月餅為拳頭產品，多年來不斷致力于食品原料的研究與開發工作，至今十幾年有余，創出康美系列產品，以其高質量、良好的產品服務及合理化的價格贏得了眾多食品行業人士的信賴。
歷經多年的不斷努力發展，現擁有多家下屬店面，并入住食品園區，設有標準化廠房，公司實力雄厚。經內蒙古自治區質量技術監督局審查，該廠產品符合食品生產條件，獲得“全國工業產品生產許可證”，該廠商標“豐月圓”被認定為地區商標。并獲得“首批自治區放心糧油示范店”。
康美食品公司多次成功地引進各地區多項新的專業技術，將豐鎮月餅打造出更加健康美味的食品，通過不斷的宣傳和技術服務的推廣，以及各地區經銷商鼎力支持，使康美產品效應已取得了在月餅食品銷售領域里驕人的成績。
隨著國人經濟生活水平的不斷提高，康美食品公司將堅持著誠信經商，優質服務，不斷引進及推出新的產品，為中國的食品事業提供盡善盡美的服務。