南京狀元食品有限公司成立于2001年8月，是一個以生產加工南北干貨、食用菌、各類蜜餞、炒貨及特色醬腌菜、泡菜為主，并經營菌業、果業產業化基地及流通的南京市農業產業化重點龍頭企業。

南京，簡稱“寧”，古稱金陵、建康，是江蘇省會、副省級市、南京都市圈核心城市，批復確定的中國東部地區重要的中心城市、全國重要的科研教育基地和綜合交通樞紐。截至2018年，全市下轄11個區，總面積6587平方千米，建成區面積971.62平方千米，常住人口843.62萬人，城鎮人口695.99萬人，城鎮化率82.5%，是長三角及華東的特大城市。

南京是首批國家歷史文化名城，是中華文明的重要發祥地，長期是中國南方的政治、經濟、文化中心，歷史上曾數次庇佑華夏之正朔，在中國歷史上具有特殊地位和價值。南京早在100-120萬年前就有古人類活動，35-60萬年前已有南京猿人在湯山生活，有著7000多年文明史、近2600年建城史和近500年的建都史，有“六朝古都”、“十朝都會”之稱。