綠滋肴創建于2002年1月18日，公司先后被認定為國家農業產業化重點龍頭企業、中國服務業500強、國家高新技術企業、新華社民族品牌。
2016年起，公司從單一產業向多元化轉變，從經營商品向經營商戶轉變，目前初步形成了上市公司加四大平臺（特產店、便利超、生態園、不夜城）的經營模式，奮力沖刺千億目標，綠滋肴秉承著“人生有夢想，未來有希望”的信念扎實推進產業發展。
綠滋肴致力于不斷整合社會資源，深化產業鏈，加強產城融合，著重打造綠滋肴“一圈一鏈”商業模式：綠滋肴金融生態圈和商業產業鏈，2025年實現千億產值，躋身中國企業500強。
企業文化
質量樹品牌、誠信立偉業
質量樹品牌
質量是企業樹立品牌的基石。品牌代表著產品質量和服務質量，體現企業美譽度和客戶對企業品牌的忠誠度。在實現企業戰略目標進程中，公司內鑄精品，外塑形象，鑄就國際品牌。
誠信立偉業
誠信是企業發展的。公司以誠信為核心，將誠信貫穿于經營管理、客戶服務、溝通合作、發展共贏等每一個環節，打造“百年綠滋肴”。
董事長致辭
未來五年綠滋肴集團堅持圍繞千億產業目標，大力推進“153”“2811”計劃的實施。為助力綠滋肴實現千億產業夢，采取三項重大舉措：一是將所有實業板塊業務全部注入綠滋肴股份公司，正式啟動上市計劃；二是引入股權基金開放股權融資。三是將綠滋肴集團業務扎扎實實突破百億。我們堅信在未來五年綠滋肴將會取得更快更好的發展！
公司戰略
人才戰略
公司創立之初即明確隊伍建設標準，建立高標準的人才引入及培養機制，95%以上員工具有大學本科及以上學歷。同時，公司充分發揮薪資和績效考核雙重作用，不斷優化人才結構，打造了一支好的領導團隊及高素質、執行力強的鐵軍隊伍，成為綠滋肴穩健快速發展的強有力。
文化戰略
公司在成立之初即確立“質量樹品牌，誠信立偉業”的綠滋肴宗旨，“艱苦創業、無私奉獻、努力拼搏、開拓進取”的綠滋肴精神，“精心策劃、狠抓落實、辦事高效”的綠滋肴作風，一直延續至今。同時，建立與時俱進的激勵機制和約束機制，重獎重罰、從嚴管理，對于公司健康發展、樹立良好企業文化，起到非常重要的作用。