立豐香腸是上海立豐食品有限公司旗下產(chǎn)品，前身是創(chuàng)立于1938年的“公成南貨店”，自產(chǎn)自銷(xiāo)風(fēng)味獨(dú)特的牛肉干、豬肉脯、香腸、肉棗、臘雞、臘鴨等粵味熟食。其中，立豐香腸生產(chǎn)的純豬肉制品有菜飯腸、原切腸、廣式香腸、臘腸、麻辣腸等香腸產(chǎn)品。“立豐牌”在上海人的印象里，是童年的回憶，是精致的美味。
2019年，立豐特級(jí)香腸被評(píng)為上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，參加了上海首屆非遺食品購(gòu)物節(jié)。
立豐香腸在上海有南京西店、延平店、長(zhǎng)江店、控江店、曲陽(yáng)店、中原店、茅臺(tái)店、浦三店、芙蓉店、田林店、宜川店、悅達(dá)889店、團(tuán)結(jié)路店、洋涇店、高陵店、大融城店、靈巖南路店、臨汾路店、浦星公路店、上南路店、車(chē)站南路店等21家實(shí)體店。
產(chǎn)品故事
“立豐香腸”1938年誕生于上海灘，是中國(guó)首批被評(píng)定為“中華字號(hào)”的企業(yè)。80余年的經(jīng)典味道，承載了3代人的美味記憶。即使嘗遍了山珍海味，卻始終忘不了飄散在老弄堂里的菜飯香。非遺傳承代代堅(jiān)守，只為食客那一句贊嘆：“立豐香腸 不要太香哦~”
產(chǎn)品文化
立豐在堅(jiān)守字號(hào)本心的同時(shí)，也將不斷深入和拓展品牌產(chǎn)品，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新。