廖大哥（沈陽）食品有限公司成立于一九九四年，系臺灣獨資企業，坐落于沈陽市沈北新區道義經濟開發區，注冊資金兩千多萬元，占地13.25畝。公司注冊商標為“廖大哥”，主要經營快速消費品（香腸）的生產、加工、銷售。公司產品系引進德國、臺灣先進的設備，采用獨特的工藝精制而成，產品暢銷東北三省乃至全國，“廖大哥”品牌深受廣大消費者的青睞。
公司以“提高員工生活質量，專注百姓營養健康，成為肉類加工行業標桿”為使命；以“鉆研進取，求實創新，成就客戶”為服務理念。公司成立27年來，先后榮獲“沈陽市放心食品”、“沈陽市健康相關產品企業協會會員單位”、“遼寧省放心食品”、“遼寧省食品放心工程示范企業”等殊榮。