奇華餅家承襲傳統，追求創新，力求為您呈獻地道中國香港餅食風味。自1938年創立以來，奇華一直是家族經營的餅食企業。初在油麻地上海街的小型糖果雜貨店，發展成如今馳名中外的國際企業，我們始終秉承「用心制餅，以質取勝」的經營宗旨，為顧客創造新產品和新體驗的同時，不忘承襲傳統餅藝，力求將奇華的傳奇故事，世世代代延續下去。
奇華餅家以家庭為核心價值，憑借明智的商業決策及具有前瞻性的眼光，締造成功的品牌故事。奇華的歷史里程展示了中國香港的非凡成就，更體現了當代人「靈活變通，自強不息」的一面。
奇華產品均由中國香港制造。位于大埔的主要廠房更榮獲ISO22000:2005及HACCP管理體系認證。多年來，奇華始終堅持糅合傳統與現代技術，不斷改進生產設備，以創新先進的技術來提升產量及質素。
為配合公司的業務發展，奇華餅家于2007年開始在大埔工業村興建新廠房。新廠房面積約兩萬平方米，設備按GMP（GoodManufacturingPractice）標準興建，全自動生產設備和監控系統，確保產品符合國際食品監控標準，品質百分百符合安全、衛生標準。
除心系顧客外，奇華也用心關懷所在社區與社群。我們深信，只要每個人都貢獻一份力量，才能建設更美好的未來。
奇華餅家于2018年成立奇華義工隊，至今人數已達100名。我們通過舉辦及參與不同類型的義工活動，以此幫助到更多有需要的人群。