江蘇三鴻食品有限公司成立于1992年8月，是一家以肉、禽副食品生產經營和冷藏儲運為主，物業管理、房地產開發為輔的集多種經營為一體的中型民營企業。公司擁有“三鴻”牌肉松、家禽、腌臘、休閑系列產品。公司總資產2億多元，其中固定資產1億多元。
長期以來，公司大力實施品牌發展戰略，堅持“精料精制、服務優質、誠信守法、創新創優”的質量方針，采用大型正規肉類屠宰企業宰殺后4小時以內的新鮮豬后腿肉制作肉松，嚴格按照QS、ISO9001和HACCP體系標準規范工藝流程，導入ERP信息管理系統，實現生產過程標準化、數據化、系統化管理，確保產品新鮮、衛生、營養。
多年來，“三鴻”牌肉松榮獲“中國商品”、“江蘇產品”、“南京產品”、“消費者信得過產品”等榮譽稱號。“三鴻”商標被認定為江蘇省商標、南京市商標。公司通過了ISO9001、HACCP體系認證和QS生產許可，并被評為“中國肉類食品行業強勢企業”、“江蘇省農業產業化龍頭企業”、“誠信示范經營企業”、“南京市三信三優先進單位”等稱號。三鴻產品銷售輻射至江蘇、浙江、上海、安徽、北京、新疆等十余個省近1000個網點，僅南京本土市場，同類產品市場占有率在85%以上。
公司在南京雨花經濟技術開發區投資近2億元新建了肉、禽副食品生產加工及冷藏倉儲物流基地，總建筑面積近50000平方米。新生產基地的建成和使用，極大的加快了公司副食品生產經營和冷藏物流兩大主業的發展，切實推動企業向具有較強競爭力和贏利能力、管理科學、環境優美的省內品牌公司邁進。
展望未來，公司始終秉承“發展是硬道理”這一根本，擴大生產規模，創新經營理念，走集團化管理之路，努力實現新的提升和質的飛躍，為此，公司廣納賢才，誠邀有識之士加盟三鴻集團。