金城江四知堂健民食品廠是一家本人獨資企業(yè)，金城江四知堂健民食品廠位于河池市金城江區(qū)東江鎮(zhèn)長排及河池市東江工業(yè)園區(qū)，金城江四知堂健民食品廠成立于1990年，金城江四知堂健民食品廠分廠成立于2006年，主要生產(chǎn)銷售餅干、糖果制品、休閑膨化食品、植物蛋白飲料，罐頭食品，果凍等產(chǎn)品。每個產(chǎn)品生產(chǎn)都有獨立的生產(chǎn)車間及獨立的管理部門。工廠占地面積60多畝地，目前有兩條餅干全自動生產(chǎn)線、一條糖果生產(chǎn)線、全自動膨化食品生產(chǎn)線，UHT超高溫瞬時殺菌設備等，具有較為先進的生產(chǎn)設備及多年的食品生產(chǎn)技術經(jīng)驗。工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品無論是品質口感或者是食品安全都比較成熟。

目前金城江四知堂健民食品廠共有管理人員15人，生產(chǎn)人員100多人。建立有完善的組織機構和食品質量安全管理規(guī)章制度，從原輔料采購、生產(chǎn)過程到產(chǎn)品出廠的各個環(huán)節(jié)，對產(chǎn)品質量嚴格控制，生產(chǎn)出讓廣大消費者安全消費、放心消費的食品。經(jīng)過幾年的發(fā)展壯大，目前我廠的“四知堂”、“健民”"金盟"“金利雅“”吉民寶”系列。