廣東金九餅業(yè)（吳川）由鄭金九先生于二十世紀(jì)八十年代初創(chuàng)建，是一間集飲食、月餅銷售于一體。秉承“衛(wèi)生，質(zhì)量上乘”的服務(wù)宗旨，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，與時(shí)俱進(jìn)。保持健康持續(xù)發(fā)展，并不斷壯大，期待新老客戶蒞臨指導(dǎo)……
金九月餅源于光緒年間，鄭啟芬（綽號(hào)第五君）為謀生計(jì)，于民國(guó)六年在梅錄創(chuàng)立鄭氏食肆，經(jīng)營(yíng)面食，兼制豬仔餅、豆沙餅、上品伍仁餅等，每逢中秋節(jié)，自制少量月餅饋贈(zèng)親友。
于五十年代初期傳藝給長(zhǎng)子鄭金九，鄭金九自幼喜好廚藝，專研糕餅制作，在傳統(tǒng)糕點(diǎn)制作基礎(chǔ)上，廣集吳川地域的飲食特點(diǎn)和獨(dú)特的食材，制成獨(dú)具特色的月餅。其月餅用料考究、制作精良、口味上佳，在地方廣為流傳，吸引諸多鄉(xiāng)民慕名而至。
八十年代初，鄭金九先生將所制之月餅正式取名為“金九月餅”。1995年，金九月餅生產(chǎn)基地正式落成，金九月餅生產(chǎn)規(guī)模躍居全國(guó)月餅生產(chǎn)企業(yè)前列，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)各地，產(chǎn)品多次獲得各類評(píng)比殊榮。歷經(jīng)幾代人的錘煉，金九月餅秉承傳統(tǒng)工藝，科學(xué)發(fā)展，堅(jiān)持足金本色，勵(lì)志光大發(fā)揚(yáng)。
金九月餅經(jīng)歷幾代人傳承，以選料上乘，精挑細(xì)作，獨(dú)特的配方和完整的工藝：在傳統(tǒng)制作的基礎(chǔ)上，增添技術(shù)上的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合：消費(fèi)者支持和信賴，是對(duì)中華文化和民俗的繼承與再現(xiàn)是金九月餅的魅力所在。
金九月餅博物館--中國(guó)月餅博物館。
金九月餅投資800萬建設(shè)金九月餅博覽館。以銅塑和實(shí)物記錄、展示吳川月餅歷史文化、手工文化。
金九月餅致力于悠久歷史文化的傳承與發(fā)揚(yáng)，并將這一文化理念深深融入到了產(chǎn)品當(dāng)中，賦予了金九月餅深厚的化內(nèi)涵。走在金九餅業(yè)有限公司建成的中國(guó)月餅博覽館，探尋傳奇的足跡，感受傳統(tǒng)文化的魅力。
金九月餅博覽館再現(xiàn)了古老的制餅工藝，珍貴的月餅歷史文物更是見證著中秋習(xí)俗和月餅文化的發(fā)展歷程。歲月是一段歷史，歷史鑄就傳奇。