丹東美比食品有限公司創建于1999年2月26日，由丹東罐頭食品總廠（現轉制為丹東幸福食品有限公司）和日本美比物產株式會社共同出資，注冊資本730萬元人民幣。2003年征地擴建，總占地面積20,000平方米，建筑面積9,000平方米。現有職工61人，其中管理人員12人。
公司的經營范圍是生產并銷售罐頭食品、軟包裝食品、保鮮食品及冷凍食品，主要生產原料為白桃、黃桃、草莓、圓棗子、康貝爾葡萄等。年生產能力近萬噸，其中出口占80%,主要銷往日本、韓國等國家和港澳臺地區。
公司的鵪鶉蛋系列食品，鵪鶉從孵化到飼養，從原材料進廠到產品出廠實行全過程的質量控制管理。
公司引進國內外先進的果醬生產設備，依靠技術創新，已逐步形成了以酸奶果醬、冰淇淋果醬、烘焙果醬、餅干夾心果醬為主的[原料果醬系列]產品，主要供給國內、外食品品牌企業作為生產原料。軟包裝五香鵪鶉蛋作為[航空配餐系列]食品，主要提供給國內各民航機場，深受國內、外廣大乘客的好評。
公司自成立以來，始終把“質量，誠實守信”作為企業的經營宗旨，先后投入1000多萬元資金用于擴建廠房、引進進口專用及檢驗設備，以完善和提高公司的產品質量和檔次，以適應日益激烈的國際競爭。經過不斷的努力，公司已成為丹東地區同行業中生產、質量、管理、效率的企業。