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湘潭羅家食品有限公司

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羅家臭豆腐香辣味25克X20包
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羅家臭豆腐香辣味25克X20包

  • 所屬公司 湘潭羅家食品有限公司
  • 瀏覽次數 7131
  • 產品類別 休閑零食 > 豆干 > 臭豆腐
  • 供應地址 湖南省湘潭市雨湖區先鋒鄉先鋒豆制品工業園內
  • 發布時間 2021/11/8 14:55:51
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  • 企業認證: 誠信認證 誠信認證 第5
  • 信用等級:  0
  • 公司地址: 湖南省湘潭市雨湖區先鋒鄉先鋒豆制品工業園內
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  • 產品信息
  • 產品說明
  • 【產品名稱】羅家臭豆腐香辣味25克X20包

    【食用建議】開封即食

    【貯存條件】置于陰涼干燥處保存

    【產品特點】羅家臭豆腐香辣味25克X20包,口感純正地道,聞起來臭,吃起來香。

  • 公司簡介
  • 湘潭羅家食品有限公司又名為長沙市芙蓉區羅家臭豆腐店,旗下品牌羅家臭豆腐,百年前,長沙街頭有位羅姓師傅,背著擔子在長沙城里四處擺攤賣臭豆腐。由于臭豆腐的“臭味”撲鼻,加上口感純正地道,許多地道長沙人都喜歡買幾塊臭豆腐嘗嘗,漸漸的,羅家臭豆腐漸漸小有名氣起來。

    羅家臭豆腐歷經羅家三代,后經歷了近百年的風雨發展,至今已經成為長沙一絕。特別是到了羅家第三代傳人羅勝強的手中的時候,羅勝強為了發揚羅家臭豆腐,還特地四處拜師學習技藝。其中一師傅現已78歲高齡,在長沙火宮殿總店專門從事臭豆腐制作近半個世紀,曾被指定為毛親自烹調,得到“聞起來臭,吃起來香”的好評……其他幾位老師均涉及或路邊擺攤,生產制作,或門面批發,店面現炸等多種銷售形式,都是好評如潮。幾乎是所有來湘朋友的必嘗小吃,現正申報“中國非物質文化遺產。經過多年的探索學習,羅勝強掌握了臭豆腐整套的制作流程,數年艱辛,也使得羅家臭豆腐也是名聲越來越廣。

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