內蒙古保牛乳業有限公司始建于1996年3月，位于美麗富饒的河套平原腹地--巴彥淖爾市臨河區，是一家集種植業；養殖業；乳制品、固體飲料、民族風味食品、肉制品等系列少數民族特色食品生產銷售于一體的民營企業。為了滿足市場需求，公司于2011年全資出資成立內蒙古蒙元寬食品有限公司，注冊資金1000萬元，兩家公司總占地面積72600平方米，建筑面積25000平方米，簡易彩鋼棚13800平方米，總投資2.3億元人民幣。有優質的奶源是生產優良安全放心奶制品的基礎，公司利用自有奶源，采用性能先進的奶處理設備，自主研制生產了奶油系列、奶皮系列、干酪系列、奶白金系列、奶貝系列、奶茶系列等五十多個品種規格的系列產品。
從2005年開始，公司即在銷售終端建立連鎖專賣店，現已在內蒙古地區建立了100多家連鎖專賣店；銷售營業額連續三年突破1億元人民幣。產品遠銷到自治區和周邊省市的三十多個市縣，產品供不應求，受到廣大消費者的廣泛贊譽和青睞。“保牛”商標已成為廣大消費者和公眾所熟知的注冊商標，保牛乳業被評為“內蒙古農牧業產業化經營重點龍頭企業”。
目前，公司致力于積極開拓國內的固態奶制品終端銷售市場，繼續發展并擴大連鎖專賣店，在消費者心目中樹立綠色保健、質量上乘的品牌形象，為建成百年老店打下了夯實的基礎。作為內蒙古農牧業產業化重點龍頭企業，保牛乳業有限公司堅持“質量贏得市場，誠信鑄就未來”的立業宗旨，在“務實、明德、守正”之企業哲學指導下，以“勤奮、創新、共贏”的企業精神，銳意進取，不斷創新，努力為消費者提供安全、純正、營養、健康的草原特產，力爭把企業做好、做優、做精、做強、做大。
企業愿景：規模，品牌；人才，管理；創新，效益；成為少數民族特色食品行業的領跑者。
企業使命：興旺企業、富裕員工、造福社會、和諧共生。
企業精神：敬業、團隊、創新、學習、感恩。
企業宗旨：以市場為導向，以客戶為上帝，為客戶創造精品，為企業創造價值，以誠信為根本，以質量為生命，為員工創造機會，為社會創造財富。
企業發展觀：搞好一個企業、帶動一個產業，致富一方百姓。
企業作風：自動自發，敬業創新。
對待工作：勤奮。對待公司：忠誠。對待自己：自信。
經營理念：以質量為生命，以效益為核心，以市場謀發展，以科技促創新。以質量求生存，以品牌爭市場;以管理創效益，以創新保活力。國際化的標準，戰略化的思維，現代化的技術，網絡化的營銷。管理理念：成功從簡單的重復開始。有信心一定會贏，沒有信心一定會輸。有行動不一定會成功，沒有行動一定會失敗。嚴格紀律，鼓勵創新;上下同心，和諧發展。
人力資源管理理念：團隊合作，以人為本，尊重知識，尊重人才，人盡其才，健康成長。搭建施展才華的平臺，創造充分發展的空間，提供和諧生活的機會。用制度管住人，用企業文化感染人，用優厚待遇留住人。
質量理念：沒有挑剔的顧客，只有不完美的產品，質量為一是我們的責任，顧客滿意是我們的宗旨。高標準、精細化、零缺陷，好的產品是人才干出來的，不重視產品質量的領導下臺，不重視產品質量的工人下崗;用人品制造精品，用精品奉獻社會。
市場理念：市場不變的法則就是永遠在變。只有淡季的思想，沒有淡季的市場。否定自我，創造市場。
銷售理念：客戶永遠是對的，客戶是上帝。客戶是我們的衣食父母。執著源于愛心，信譽成就業績。從不滿意的客戶身上，學到的東西多。
成本理念：節儉不僅僅是一種美德，更是一種成功的資本，是一種核心競爭力。在微利時代，只有節儉的企業才有發展的機會。未能將機會成本、時間、形象、管理費用以及所有直接、間接成本、費用等都精算的話，仍然稱不上是生意人。只能降低管理成本，不能降低產品質量成本。