安徽巴莉甜甜食品有限公司在技術創新的道路上不斷探索前進，圍繞“半步理論”，從簡單產品工藝改進到常規技術設計，從引進項目到消化吸收，從與農業院所、合工大聯合開發、對標診斷到自主創新研發，我們不斷的利用新趨勢、新知識、新技術、新工藝、新裝備、新的經管理念，開辟了一條立體創新的多元化創新之路。

公司將繼續堅持“創新發展、科技興業”的指導思想，立足自主開發、打造自主品牌，繼續打造省級“巴莉甜甜”努力成為，通過不斷加大對技術創新的投入，靈活運用“立體創新”等多種模式，兼收并蓄，博采眾長，加強公司研發創新能力建設、科技成果轉化能力建設和加速推進自主品牌建設，不僅使企業完成由小到大、由弱到強的轉變，進而逐步建設成為行業領跑者，為推進國內烘焙行業生產技術創新與進步做出了積極貢獻。