莎莉文源自臺灣，2000年落戶安慶，由臺商張正興先生及孟凝女士與孟濤先生共同投資，并于2003年7月成立安慶市莎莉文食品有限責任公司，主要經(jīng)營蛋糕、面包、西點、粽子、綠豆糕、月餅等，經(jīng)過莎莉文人的不懈努力和拼搏奮斗，目前已發(fā)展到四十多家連鎖分店和一個面積數(shù)千平米的中心工廠，輻射安慶市及周邊縣域市場，員工500多人，目前在線下門店的基礎上，同時開通了線上團購銷售、線上外賣銷售和微商城銷售等多種網(wǎng)絡銷售渠道，莎莉文已成為安慶家喻戶曉的烘焙業(yè)、蛋糕業(yè)品牌。
莎莉文的口碑源自于優(yōu)質上等的原料、科學獨特的配方、不斷創(chuàng)新的工藝、先進的機械設備、良好的員工素質、嚴格的生產(chǎn)管理、優(yōu)質的售后服務和適中的價格贏得了安慶消費者的長期肯定。2005年9月在安徽省烘焙業(yè)中率先通過ISO9001國際質量管理體系認證。
莎莉文在經(jīng)營發(fā)展的過程中，一貫堅持“誠的經(jīng)營，實的品質”，為廣大顧客奉獻健康美味食品，提供完全滿意的服務。為此，曾多次獲得了政府部門頒發(fā)的“誠信單位”、“消費者放心單位”、“文明經(jīng)營守法戶”、“文明民營企業(yè)”、“光彩之星”及“市級青年文明號”、“食品安全信用AA級單位”等稱號，企業(yè)的商標和品牌分別曾榮獲“安慶市商標”和“安慶”稱號。公司董事長孟濤于2007年，被安慶市委宣傳部、共青團安慶市委員會、安慶市招商局、安慶市國家稅務局和安慶市地方稅務局共同評為“安慶十大杰出外來創(chuàng)業(yè)青年”，于2013年和2014年被政協(xié)安慶市迎江區(qū)評為“政協(xié)委員”。