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雀巢探索培養肉新興技術
為了了解未來肉類替代品的潛力，雀巢正在密切關注科學趨勢，探索新興技術。雀巢公司正在與幾家外部合作伙伴和初創企業評估生產培養肉或培養肉成分的創新技術。這種新技術可以生產出【點擊查看】
中式點心＋國潮風=爆品？
近年來，新中式糕點受到越來越多的年輕人青睞。幾年前，鮑師傅在上海人民廣場開出首店，等待購買糕點的人群排起了百米長隊，排隊3-5個小時就為一塊糕點。之后更多新中式糕點品牌【點擊查看】
中國糖果市場寒冬持續，出路在哪？
近期， 徐福記推出了堅果產品，以帶動糖果的銷售。馬大姐推出了定量裝產品擴充產品版圖，并以牛軋糖diy模式鏈接消費者。金絲猴在春節失聲，雅客雖然簽約了新代言人，但未在大范【點擊查看】
宇峰食品獲數千萬元A輪融資
「宇峰食品」自1993年創辦以來，專注仙草種植、研發、生產，目前共有包括黑涼粉、白涼粉、龜苓膏、仙草膠粉在內的九大系列60多種產品。據創始人介紹，該公司目前處理仙草干草【點擊查看】
兒童營養軟糖憑實力成市場新寵
對于一個全新的母嬰營養品品牌，怎樣才能在瞬息萬變的市場中站穩腳跟，擁有一席之地？年輕的健力喜給出了完美的詮釋。老牌企業青島中仁健康產業集團旗下的母嬰營養品品牌健力喜自上【點擊查看】
低卡零食市場成為下一個品牌涌入的市場
目前，減肥風尚盛行，低卡零食成為較受歡迎的一種食品，熱量較低，符合消費者的需求。然而除了關注熱量之外，人們對口感的追求也絲毫不懈怠，那這兩者該如何巧妙地結合呢？以雞胸肉【點擊查看】
零售企業的新商機，臨期食品的大發展
“買一斤送一斤，巧克力餅干臨期零食散裝多口味，只要12.8/斤！”打開某電商平臺搜索臨期食品，各種特價信息令人目不暇接。不少原價上百元的零食，在打上臨期食品的標簽后，價【點擊查看】
洽洽食品成立投資公司，零食創新品牌a1零食研究所獲數億元融資
近期，食品行業不斷有新的公司誕生，下面就為大家介紹一下最具有代表性的兩家企業吧，希望能給大家帶來幫助。洽洽食品成立投資公司，2億元全資控股7月19日，上海創味來投資有限【點擊查看】
柳州市市場監管局與美團簽署戰略合作，共同守護網絡餐飲安全
為全面提高網絡食品安全管理質量，共同促進柳州市餐飲行業健康發展，7月22日，柳州市市場監管局與美團公司簽署食品安全社會共治戰略合作協議。戰略合作協議主要圍繞餐飲智慧監管【點擊查看】
喜糖行業一路高歌，年輕消費群體潛力巨大
糖果作為我國傳統的兩大支柱零食產業之一，具有很大的市場潛力。但近年來，糖果行業業內并沒有什么亮點，“在廣告費用、營銷費用成本沒有降低的情況下，也就沒有更多的資金去注重研【點擊查看】
家樂氏和路雪輕優聯手上線“不會化的冰淇淋”
剛剛結束的上海花博會上，又一顆網紅新星冉冉升起。光明“花好夢圓”冰淇淋賺足眼球，3d打印造型精致可愛，效仿上海市花白玉蘭和崇明水仙花，引得男女老幼爭相慕名拍照打卡。這早【點擊查看】
功能性軟糖大受歡迎，各大企業抓緊時機奮力追趕
就目前來看，大眾對自身的健康格外重視，因此功能性食品突出重圍，備受青睞，軟糖圈也不例外。現階段，多種軟糖在市面上鋪卷開來，搶占市場，暢銷終端。目標用戶鎖定在年輕消費圈層【點擊查看】
馳援河南災情，食品企業八方來助
7月20日始，河南多地因遭遇極端強降雨引發內澇、洪水，災情牽動著全國人民的心。暴雨無情，人有情。洪災形勢嚴峻，國內多家食品行業組織及食品企業迎難而上，積極響應救援號召，【點擊查看】
風雨中的暖心面，康師傅獨創的“急難救助車”為河南人民的平安加油！
暴雨在河南新鄉下了三天，全國人民的心就懸了三天。在這幾天，一輛寫著“風雨同舟、河南加油”以及“愛心加油站”的“急難救助車”，涉水開進了新鄉，停在河南師范大學附近。這是一【點擊查看】
從“分搶蛋糕”到“做大蛋糕”：新國產品牌鐘薛高們在消費革命中的戰爭
這是一場新消費市場的“搶灘戰”，也是圍繞“人、貨、場”的認知與技術變革。在“雙循環”新發展格局及消費需求倒逼供給的背景下，傳統的消費市場中的新消費趨勢正在孕育與成長。新【點擊查看】
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