為制止餐飲浪費(fèi)，營(yíng)造厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)尚，近日，山東省臨沂市蒙陰縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。
一是開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位是否在店內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，是否主動(dòng)提醒和引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐等違反《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條規(guī)定的行為。
二是開(kāi)展志愿服務(wù)宣傳活動(dòng)。市場(chǎng)監(jiān)管局志愿服務(wù)隊(duì)深入廣場(chǎng)、社區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等地開(kāi)展集中宣傳，向轄區(qū)群眾發(fā)放《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)，引導(dǎo)群眾自覺(jué)做到勤儉節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)行為。
三是開(kāi)展提醒告誡。執(zhí)法人員深入餐飲經(jīng)營(yíng)服務(wù)單位提醒前臺(tái)服務(wù)人員、點(diǎn)菜服務(wù)人員在顧客點(diǎn)菜時(shí)做好宣傳引導(dǎo)，引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，踐行“光盤(pán)行動(dòng)”，主動(dòng)提供打包袋，提醒消費(fèi)者將未吃完的飯菜打包。
下一步，蒙陰縣市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加大監(jiān)管力度，嚴(yán)格落實(shí)工作責(zé)任，及時(shí)曝光餐飲浪費(fèi)行為，推動(dòng)厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作落細(xì)落實(shí)、常態(tài)長(zhǎng)效。加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)單位的引導(dǎo)宣傳，督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任，大力宣傳《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，讓制止餐飲浪費(fèi)工作更加深入人心，積極履行責(zé)任，弘揚(yáng)全社會(huì)新風(fēng)正氣。（來(lái)源：中國(guó)食品報(bào)）