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太原市食品工業協會是經市政府批準于1983年成立，并在市民政局注冊的全市食品工業行業管理組織。是在自愿的基礎上，以全市各類食品工業協會和食品行業生產經營骨干企業為主要成員，同時吸收相關科研單位、高等院校、市有關部門及人士聯合組成的非贏利性社團組織。協會實行團體會員和個人會員制。協會會長為法人代表。
太原市食品工業協會的業務范圍有：
1.宣傳黨的路線、方針、政策和國家的法律、法規及政府有關食品工業的有關政策等；
2.研究全市食品工業的發展方向和合理布局，組織擬定食品工業的發展規劃，配合政府主管部門進行調查研究，結合食品工業實際在產業政策、行業標準、結構調整、技術改造、企業改革等事關企業發展的重大問題上提出積極建議；
3.參與制定、修改本行業各類標準，包括技術標準、經濟標準、管理標準。組織推進標準的貫徹實施，組織行檢、行評。對不符合質量標準和其它標準的產品和企業進行督促整頓，建議政府有關部門采取有關措施；
4.建立健全行業自律機制，協調、組織會員企業和行業制定“行規”、“行約”加強行業自律，探索企業自我管理、自我約束的有效形式，促進公平競爭，提高行業整體素質。
5.開展全行業統計工作，匯集和分析各種統計資料，發布行業信息及時為政府制定產業政策提供依據，為企業經營決策服務；
6.組織會員單位、企業集團和企業積極參與國內市場競爭，組織國內外的行業技術協作和技術交流，組織國內外考察；
7.受政府委托，推薦和評選“名優產品”和“放心食品”，組織推廣應用新工藝、新技術、新設備、新材料、新包裝，對行業內重大投資、技術改造開發項目進行前期論證；
8.向會員單位提供國內外市場信息、技術、咨詢等項服務，舉辦技術培訓；
9.維護會員單位的合法權益，及時向政府及有關部門反映企業的意見和要求，并提供法律方面的服務；
10.承擔政府部門在轉變職能中賦予食協的工作任務；
11.主辦《山西食品網》，負責《山西食品網》的運行管理和維護。