;;; 截至2012年6月1日,徐州市共有獲證食品生產加工企業901家,證書數為1196張。另外,食品相關產品包括食品添加劑、食品用包裝材料、餐具洗滌劑、化妝品等獲證生產企業47家,證書48張。覆蓋28大類食品,主要有糕點、炒貨、飲料、膨化食品以及食糖、調味品等,企業總數居全省第三。
;;; 徐州是江蘇省農業大市,有著發展農業的諸多優勢條件,當前正在著力推進現代農業跨越發展。據徐州市農業委員會主任陳建領介紹,市農委擬定了全市農業二次跨越行動計劃,主要內容是實施“四百工程”,其中百家大型龍頭企業培育工程是指2015年全市培育100家年產值超3億元的農業龍頭企業,農產品加工產值達到2500億元。省級以上龍頭企業年銷售額、帶動農戶數增長,達到兩個10%。今年全市農業農村經濟“八項工作”之一也是著力提升農業產業化水平,將加快培育一批年產值超3億元的龍頭企業,計劃新增農業龍頭企業1家,年產值超3億元的龍頭企業20家。
;;; 為更好的服務徐州食品企業,推動徐州食品產業發展,助力徐州品牌農業打造。徐州食品行業門戶網站-徐州食品網應運而生。徐州食品網將與相關行業商(協)會,以及食品行業權威媒體建立密切聯系,從資訊傳播、策略支持、資源整合等助力徐州食品企業打造品牌,從區域性品牌成長為性品牌。