為進一步規范外賣餐飲市場秩序,切實保.障消費者食品安全,近日,寧夏靈武市市場監管局振興市場監管所對轄區內的外賣餐飲店展開了專項檢查行動。本次行動旨在督促外賣餐飲經營者嚴格落實主體責任,提升服務質量,維護消費者合法權益。
此次專項檢查行動重點從商家資質、公示信息、人員管理、食品原料采購、儲存、加工、餐品加工制作過程、后廚及就餐區域衛生狀況、食品配送、外賣平臺上的價格標示等方面進行了監督檢查。堅決清.除無證、無照和衛生條件臟亂差的入網餐飲服務單位,嚴防外賣商家通過“租借”營業執照、偽造地址與店面照片,將自己包裝成“放心吃”“放心點”的外賣高分店鋪。對于檢查中發現的一系列問題,均已進行現場指導,并責令相關單位限期整改到位,確保及時消除食品安全隱患。
下一步,靈武市市場監管局振興市場監管所將繼續加強宣傳引導,通過線上線下多種渠道,向外賣餐飲經營者普及食品安全法律法規,提升其守法經營意識。同時,督促網絡餐飲服務第三方平臺和入網餐飲服務提供者嚴格落實食品安全主體責任,嚴厲打擊外賣食品安全違法行為,切實保.障人民群眾的飲食安全。