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張玉璽董事長(zhǎng)到山東沂源深度對(duì)接農(nóng)業(yè)合作

編輯：娜娜　　發(fā)布時(shí)間：2023/8/28 8:37:17　　瀏覽次數(shù)：245　　信息分類：休閑食品招商

8月21日— 23日，新發(fā)地市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽赴山東沂源考察農(nóng)業(yè)，加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接，沂源縣組織專項(xiàng)小組進(jìn)行農(nóng)業(yè)合作對(duì)接，確保各項(xiàng)工作有序推進(jìn)。沂源有規(guī)模化農(nóng)產(chǎn)品種植，新發(fā)地有龐大的消費(fèi)需求，雙方在農(nóng)產(chǎn)品流通方面可實(shí)現(xiàn)合作共贏，并能在今后的合作中不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

沂源因沂河發(fā)源地而得名，位于山東地界幾何中心，境內(nèi)有近2000座山頭，平均海拔全省高，是山東屋脊。這里大的優(yōu)點(diǎn)是山水相連，除了山多，水也特別多，有大小河流1500多條，水庫100多座，被譽(yù)為“齊魯水塔”。海拔高，溫差大，坡地光照充足，水資源好，使得沂源的水果具備了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，成為全縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。全縣果樹種植面積75萬畝，總產(chǎn)量120萬噸，蘋果32萬畝，年產(chǎn)量70萬噸，大桃15萬畝，年產(chǎn)量32萬噸，櫻桃9萬畝，年產(chǎn)量4.5萬噸，葡萄1.2萬畝，年產(chǎn)量2.8萬噸。其它如獼猴桃、梨、草莓、李、杏、藍(lán)莓、板栗、核桃、大棗、山楂均有種植。

沂源是全國(guó)現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣，沂源紅“富鍶”蘋果是其代表，中國(guó)蘋果界泰斗、山東農(nóng)大教授束懷瑞老先生在沂源西里鎮(zhèn)找到7株“沂源紅”母樹，并加以保護(hù)。他認(rèn)為“沂源紅”是個(gè)好品種，對(duì)這個(gè)品種的發(fā)展充滿著期待。短枝、條紅、高樁、形正、色艷、味美，果實(shí)整齊，品質(zhì)上等，為蘋果現(xiàn)代栽培模式的發(fā)展提供了品種支持。目前，全縣正在主導(dǎo)“寬行密植”的栽培模式。梯形臺(tái)階足夠?qū)挘阌跈C(jī)械作業(yè)，全部采用水肥一體化系統(tǒng)，一次性投入，長(zhǎng)期受益，用科技的力量為蘋果現(xiàn)代化種植賦能，既提高品質(zhì)，又節(jié)省人力，把果農(nóng)們花在田間管理上的時(shí)間解放出來，全力投入到分揀品控上。

在馬家溝和福祿坪，農(nóng)民以金黃金條桃種植為主業(yè)，基地嚴(yán)格按照《生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，用速測(cè)儀對(duì)每個(gè)批次的產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，不合格的堅(jiān)決不能流向市場(chǎng)。由于氣候、土壤、光照等先天條件好，再加上標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、嚴(yán)格分揀和品控，此地出產(chǎn)的金黃金桃比平均市場(chǎng)價(jià)格高出0.3-0.5元，提升了大桃生產(chǎn)的附加值，激發(fā)了周邊農(nóng)民發(fā)展大桃種植的積極性，帶動(dòng)農(nóng)民持續(xù)增收致富。

在東安村，重點(diǎn)打造葡萄產(chǎn)業(yè)集群，占地1300畝，總投資3.9億元，建有6.6萬平方米的“陽光玫瑰”連體溫室大棚、日分揀30噸的數(shù)字分揀中心，以及儲(chǔ)存保鮮達(dá)5000噸的冷鏈物流中心，基地立足“優(yōu)”、“精”、“深”、“強(qiáng)”，一是品種選擇優(yōu)，二是管理水平精，三是全產(chǎn)業(yè)鏈深，四是市場(chǎng)開拓能力強(qiáng)。對(duì)市場(chǎng)敏感度高，準(zhǔn)確及時(shí)把握行情，大程度降低風(fēng)險(xiǎn)。

另外，沂源與旁邊的臨朐縣幾乎同步發(fā)展了櫻桃產(chǎn)業(yè)，但有所不同的是，由于海拔不同，氣候條件的差異，臨朐以設(shè)施大棚櫻桃為主，而沂源直接發(fā)展露地櫻桃，已經(jīng)有了相當(dāng)?shù)囊?guī)模。今后繼續(xù)鞏固櫻桃產(chǎn)業(yè)在品種上有所調(diào)整和迭代，將是一條高附加值可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)之路。

沂源境內(nèi)有魯山，是孔子“登東山而小魯”的地方，也是齊魯界山。沂源這個(gè)地方，兼具齊國(guó)的重商主義和魯國(guó)的儒家文化，既有儒者的道德和才智，又有商人的財(cái)富與成功。沂源人有很強(qiáng)的開放性和包容性，能夠吸收新事物、新理念，又可以立足突出優(yōu)勢(shì)，扎根發(fā)展求品質(zhì)，在區(qū)域品牌上已經(jīng)站在一個(gè)制高點(diǎn)上，把“好客山東”的文旅名片和“好品山東”的產(chǎn)品名片融入沂源的發(fā)展中，將是一個(gè)值得期待的方向。

在功能農(nóng)產(chǎn)品方面，這里也大有可為。沂源全域富鍶，所產(chǎn)水果、蔬菜，包括礦泉水均有很高的鍶含量。按照通用標(biāo)準(zhǔn)，0.2mg/L的含量已算達(dá)標(biāo)，而沂源的平均鍶含量為5mg/L，可以減少鈉的吸收，提高身體機(jī)能活力，調(diào)節(jié)人的情緒。由于鍶不能合成，只能存在于水和土的微量物質(zhì)中，所以消費(fèi)者可以通過喝水、吃果蔬來吸收鍶元素。把這個(gè)得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮出來，可助推沂源農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

新發(fā)地做為首都人民的菜籃子，為了提高農(nóng)產(chǎn)品可控率，在全國(guó)范圍內(nèi)構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品保供基地，通過與各地深度合作，將優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品源源不斷的引起新發(fā)地市場(chǎng)，逐步豐富市民餐桌，豐富產(chǎn)品品類，讓全國(guó)各地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品滿足人們對(duì)美好生活的期盼。此次到山東沂源考察對(duì)接，在進(jìn)一步了解齊魯文化的基礎(chǔ)上，與多家農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)與合作社建立長(zhǎng)久合作機(jī)制，大桃、蘋果、櫻桃、葡萄等主打品類將直接進(jìn)入新發(fā)地市場(chǎng)銷售，既可造福首都消費(fèi)者，又能助力沂源鄉(xiāng)村振興。